盛華亭は、おかげさまで40周年を迎えることができました。これからも益々よろしくお願いいたします。
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北京料理 盛華亭
■住所:
〒606-8412
京都市左京区
浄土寺馬場町39-4
■電話番号:
075-751-7833
■フリーダイヤル:
0120-054-037
■営業時間:
PM 5:00〜PM 10:00
L.O. PM 9:30
■定休日:
・毎週月曜日
・第1, 3, 5火曜日
(ただし、祝祭日は営業)
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NO.1 2001/07/01
「調理器具」
まずは手始めに、日頃使っている調理器具から。
調理器具
※左上から中華鍋、中華おたま、中華包丁、焼売の皮をのばす麺棒。
次は薬味。
薬味
※左から八角、上はとうがらし、右は紹興酒にいれる梅干しです。
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